开酒吧需要以下资质和证件：
娱乐场所经营许可证：
这是开酒吧的基本许可证，由当地文化主管部门颁发。
卫生许可证：
由当地卫生局颁发，证明酒吧的卫生条件符合标准。
个体工商营业执照：
由当地工商局颁发，证明酒吧的合法经营资格。
酒类销售证：
由当地酒类管理部门颁发，证明酒吧有权销售酒类。
环保证（噪音排水）：
由当地环保局颁发，证明酒吧的环保措施符合要求。
安全许可证：
由当地安全监管部门颁发，证明酒吧的安全措施符合标准。
市政的广告证：
由当地市政部门颁发，证明酒吧的招牌广告符合规定。
工商税务登记证：
由当地工商局和税务局联合颁发，证明酒吧已办理税务登记。
建筑消防审批证明：
由当地消防部门颁发，证明酒吧的消防设施符合安全要求。
营业性演出许可证：
如果有演出节目，需要办理此证件，由当地文化主管部门颁发。
健康证：
从业人员需要办理健康证才能上岗。
食品药品许可证：
如果酒吧提供餐饮服务，需要办理此证件。
消防安全检查合格证：
由当地消防部门颁发，证明酒吧已通过消防安全检查。
外籍艺人工作签证：
如果有外籍艺人演出，需要到当地办理此签证。
建议在准备开酒吧时，先咨询当地相关部门，了解详细的申请流程和所需材料，以确保顺利办理所有证件。