公共监控保存时间的规定如下：
一般公共场所
公安在公共场合的监控摄像头一般保存15天左右，但重大案件的录像可能会保存更长时间，甚至一两年后也能被修复出来。
一些建得早的城市本地存储只能保存7天-15天。
《公共场所视频图像信息系统管理条例（征求意见稿）》
公共场所安装的图像采集设备应当留存30日。
《保安服务管理条例》
保安服务中形成的监控影像资料、报警记录应当至少留存30日备查。
《中华人民共和国反恐法》
特定场所如旅馆、城市大型活动场所、机场、火车站、城市轨道交通站等，视频录像保存期限不得少于90天。
行业惯例和实践经验
治安监控系统存储录像的时长约为两周至两个月不等，但通常不应低于一个月。
监控录像的保存时间大多在30天到一年之间，具体取决于公司的需求、监控系统的容量及存储成本等因素。
地方规定
路边公安监控录像一般可以保留1-3个月，事故高发地的路段保存时间可能会更长。
城市道路上的监控存储时间最低不能少于一个月。
综上所述，公共监控的保存时间因不同场所、用途和相关法规而异。一般来说，普通公共场所的监控录像保存15天左右，重大案件可能会保存更长时间。而根据最新的《公共场所视频图像信息系统管理条例（征求意见稿）》，公共场所的视频图像信息应当留存30日。此外，特定场所如旅馆、城市大型活动场所等，视频录像保存期限不得少于90天。