实习生签订 实习合同或实习协议书。在校期间，实习生可以与用工单位签订实习合同或实习协议书，以明确各自的权利与义务。这种协议一般属于普通民事协议，受民法调整，不属于劳动法调整范畴。
实习合同或实习协议书的内容通常包括实习期限、实习岗位与内容、实习报酬、责任时间处理等条款。由于实习生尚未毕业，他们与用人单位之间并未建立正式的劳动关系，因此签订的协议并不等同于劳动合同。
建议在签订实习合同或实习协议书时，务必仔细阅读合同条款，确保所有内容清晰明确，避免签署空白合同。如有需要，可以咨询当地教育主管部门或法律专业人士，以确保自身权益得到保障。