将卧室改厨房需要考虑多个因素和步骤，以下是一些建议：
了解相关规定
卧室改厨房是否违法需要根据实际情况来决定。未经允许擅自将卧室改为厨房可能违反物业管理规定或建筑法规，尤其是如果改造涉及建筑主体和承重结构的变动。
评估结构安全
改建过程中必须确保不会影响建筑结构的稳定性。涉及建筑主体和承重结构的变动需要特别小心，以免造成安全隐患。
考虑消防安全
厨房需要设置合适的通风设施和防火措施。确保改造后的厨房符合消防安全规定，避免火灾风险。
办理审批手续
改建前需要向相关部门提交申请，并办理必要的审批手续，取得必要的许可证和批准文件。
咨询专业人士
建议咨询专业设计师和相关部门，以确保改造方案符合相关规定和使用功能需求。设计师在进行设计时，应当结合实际情况进行合理规划，确保设计方案符合相关规定，同时考虑到使用功能和空间布局的合理性。
注意公共设施和管道
如果原有房屋没有公共烟道，改造时需要考虑烟排放问题，确保改造后的厨房不会影响其他住户的生活质量。同时，需要考虑水管和煤气管的改装，确保改造过程中不影响其他公共设施。
友好沟通
如果楼上邻居已经进行了此类改造，可以尝试与他们友好沟通，说明您的担忧和可能的影响，看是否能够协商解决。有时候，通过友好沟通可以达成双方都能接受的解决方案。
寻求物业和相关部门帮助
如果无法通过沟通解决问题，可以向物业管理部门投诉，或者直接向城市管理监督局等相关政府部门投诉，寻求他们的帮助和介入。
综上所述，将卧室改厨房是一个复杂的过程，需要综合考虑多方面因素，并遵守相关法律法规。建议在改造前咨询专业人士，确保改造方案的合理性和可行性。