休庭是指 法庭审理程序的暂停，通常在庭审过程中出现需要休息、合议或其他特定情况时适用。休庭期间，庭审人员可以得到休息，同时也可以进行案件评议或其他必要的程序。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，休庭后应当继续开庭，除非有特殊情况需要再次休庭或择日宣判。
具体来说，休庭的情形包括：
庭审人员休息：
长时间审理可能导致庭审人员疲劳，休庭可以让他们有时间恢复精力。
合议：
当法庭需要内部讨论、评议案件时，会宣布休庭进行合议。
出现其他情况：
例如当事人提出调解请求，或者法庭认为有必要暂时中断审理以处理其他紧急事务。
在宣布休庭时，审判长通常会告知当事人复庭的时间，如果决定不当庭宣判，还会告知宣判的时间或另行通知。此外，如果案件在结案前每次庭审结束时均称作休庭，那么案件的审理必然应该有一次闭庭庭审，以保证案件审理的完整性。
综上所述，休庭是法庭审理过程中的一个正常环节，旨在保障庭审的顺利进行和审判的公正性。