酸碱指示剂

各地已经陆续放暑假了，做为家长都会尽可能抽时间去陪伴孩子。

陪吃、陪玩、陪学习…

去风景名胜观光，去博物馆涨知识，去特色书店打卡…

其实也可以做些简单又有趣的科学小实验

波义耳为人和善，注重友谊和感情，据说为了纪念未婚妻，经常在实验室内摆花（波义耳终生未娶）。在一次紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰花不小心被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后放在花瓶中。过了一会儿，波义耳发现深紫色的紫罗兰花变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此，他发现了大多数花草受酸或碱的作用都能改变颜色。‬

市场上常见的紫贝菜、厨房里常用的食醋和使用小苏打就可以完成这个实验。

取几片的紫贝菜，用剪刀剪碎，放在容器中加少量的热水，煮数分钟，见溶液变成紫蓝色后停止加热，倾出紫蓝色的溶液备用。可见紫贝菜加入食醋中变为红色，加入小苏打溶液中变为草绿色。