关于退工的最晚时间，有以下规定：
社保退工 ：每月11日至当月最后一个工作日为对单位受理申报时间。缴费单位若有人员增减变化，须在当月及时到社保经办机构办理相关手续。因此，社保退工最晚在最后一个工作日之前完成。劳动合同解除
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同，且可以约定解除合同的时间。
离职手续
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
离职十五日内后可以拿到退工单和劳动手册。
综合以上规定，退工的最晚时间主要取决于具体的离职情况：
如果是社保退工，最晚在当月最后一个工作日之前完成。
如果是劳动合同解除，最晚在劳动者提前三十日或试用期提前三日通知用人单位后的第三十日完成，并且用人单位需在解除或终止劳动合同时出具相关证明，并在十五日内办理档案和社会保险关系转移手续。
因此，退工的最晚时间一般为 离职后的十五日内，具体时间可能因实际情况和当地政策有所不同。建议提前规划并咨询相关单位以确保顺利办理退工手续。