麦饭石锅是一种多功能烹饪工具，可以用于煮、炒、炖等多种烹饪方式。以下是一些具体的用途：
煮火锅：
麦饭石锅的导热性快，可以直接放在明火上烹饪，非常适合煮火锅。
煎鱼：
麦饭石锅表面不粘，可以不放油直接煎鱼，且无异味。
烙水煎包：
麦饭石锅适用于烙水煎包，使食物外酥里嫩。
炖汤：
麦饭石锅具有良好的保温性和营养保持性，适合炖汤。
炒蔬菜：
麦饭石锅可以用于炒各类蔬菜，如菠菜、豆芽等，且能保持蔬菜的营养。
干烧：
麦饭石锅可以干烧一些食物，如土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗等，无需加水。
煮茶：
麦饭石锅还可以用于煮茶，具有一定的保健功能。
其他用途：
麦饭石锅还可以用于煮肉饼、煎肉等，且无异味。
注意事项：
使用麦饭石锅时，避免使用金属铲，以免划伤锅表面。
煮海鲜后需尽快清洗，以免留下腥味。
第一次使用前，建议在锅表面涂上油，以保护涂层。
麦饭石锅因其良好的导热性、不粘性和保温性，成为家庭厨房中非常实用的烹饪工具。无论是煮、炒、炖还是其他烹饪方式，它都能带来美味和方便。