中标后签订合同的期限是自中标通知书发出之日起 30日内。具体规定如下：
1. 采购人与中标供应商应当在中标通知书发出之日起三十日内，按照采购文件确定的事项签订政府采购合同。
2. 招标人和中标人应当自确定中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和投标文件订立书面合同。
3. 招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
4. 自中标通知书发出之日起三十天范围内必须签订合同。
5. 中标后签订合同时间期限为30天。
综上所述，中标后签订合同的期限是30天，并且双方应当在中标通知书发出后的法定期限内完成合同的签订。如果招标人改变中标结果或中标供应商放弃中标，将需要依法承担法律责任。此外，招标文件可能会要求中标人提交履约保证金，中标人应当按约定提交。