牛油果树是一种 常绿乔木，属于月桂科，性喜温暖且湿润的气候，在亚热带和热带地区广泛分布。牛油果树的形态特征如下：
高度和树冠
牛油果树通常可以生长到20米高，但一般树高在6-12米之间。
树冠开展且茂密，形态优雅，呈圆形或椭圆形。
树干和树皮
树干粗壮，通常呈灰色或浅灰褐色，树皮相对光滑，有的地方可能会有裂纹。
树皮厚，不规则开裂，并带有乳汁。
叶子
叶子为椭圆形，常见的叶子长约10-25厘米，宽度在5-15厘米之间。
叶面深绿色，背面浅绿色，叶缘有细小的齿状，触感光滑。
叶片互生，革质，椭圆形或长椭圆形，有螺旋状排列。
花朵
花朵为圆锥花序，顶生，花淡绿色。
果实
果实为牛油果，呈梨形或卵形，成熟时皮肤光滑，颜色为深绿色或紫黑色。
成熟的牛油果大小约在7-20厘米之间，重量在100-1000克之间。
生长习性
牛油果树一般具有直立的生长习性，幼树时的树冠较封闭，随着树龄增长，树冠逐渐扩展。
牛油果树在适宜的环境条件下，可以生长到10-20米，甚至30米的高度。
总结：牛油果树是一种常绿乔木，树高通常在6-20米之间，树冠开展且茂密，树干粗壮呈灰色或浅灰褐色，树皮厚且不规则开裂。叶子为椭圆形，花为淡绿色，果实为梨形或卵形，成熟时呈深绿色或紫黑色。牛油果树在温暖湿润的气候下生长最为茂盛，广泛分布于亚热带和热带地区。