关于工地工人的部门归属，可以得出以下结论：
施工员：
在建筑公司中，施工员属于项目部，是一线施工指挥人员，属于施工技术科。他们主要负责施工现场的监理、工程量复核、材料验收签证和管理等工作。
劳动局：
工人若在工地上受伤，应属于工伤范畴，需向当地的劳动局申请工伤认定。如果建筑公司不帮忙申请，工人可以自己提出工伤认定申请。经过鉴定后，工人可以享受工伤保险待遇。若建筑公司不赔偿，工人还可以向劳动监管大队投诉。
人力资源和社会保障局：
主管工伤，负责处理工伤事故和工伤认定事宜。工人发生事故伤害后，所在单位应在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可以在1年内直接提出工伤认定申请。
劳动监察部门：
如果用人单位拖欠工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报或申请劳动仲裁。用人单位应按劳动合同和国家规定及时足额支付劳动报酬。
企业劳动争议调解委员会：
发生劳动争议时，当事人可以向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解或劳动仲裁。
综上所述，工地工人在工作中遇到问题或受伤时，主要涉及的部门包括劳动局、人力资源和社会保障局、劳动监察部门及企业劳动争议调解委员会。具体寻求哪个部门的帮助，取决于问题的性质和具体情况。例如，受伤应联系劳动局或人力资源和社会保障局进行工伤认定，而工资拖欠问题则可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。