冬季除了滋补的乌鸡汤,也可以来一碗鸽子汤哦!分享6款适合全家喝的鸽子汤,做法简单,营养美味!滋补好喝!健脾养胃!
一、四神健脾鸽子汤

食材:鸽子1只,莲子8g,茯苓8g ,淮山干15g ,蜜枣1颗,枸杞3g
做法:鸽子清洗干净焯水,和以上食材全部放入炖盅中,加入适量的水炖煮两个小时 ,关火前加入枸杞再煮10分钟,加盐调味即可 。
功效:健脾胃,促进食欲,祛湿。
二、天麻党参鸽子汤

食材:鸽子1只,天麻10g ,党参8克,核桃3个 ,去核红枣2颗,玉竹8g
做法:鸽子清洗干净焯水,和以上食材全部放入炖盅中加入适量的水,炖煮两个小时 加盐调味即可。
功效:祛头风,增强记忆力。
三、沙参玉竹鸽子汤

食材:鸽子1只,沙参10g,玉竹8克,百合8克 ,石斛6g,枸杞3g, 蜜枣1颗
做法:鸽子清洗干净焯水,和以上食材全部放入炖盅中,加入适量的水炖煮两个小时,关火前加入枸杞再煮10分钟,加盐调味即可 。
功效:清热降噪 ,养心安神 。
四、太子参鸽子汤

食材:鸽子1只,麦冬6g,黄芪5g,太子参6g,无花果3颗,芡实5g
做法:鸽子清洗干净焯水,和以上食材全部食材放入炖盅中,加入适量的水炖煮两个小时,加盐调味即可。
功效:健脾胃,儿童长个子,促进食欲。(孩子必喝)
五、当归红枣鸽子汤

食材:鸽子1只,当归2,黄芪5片,麦冬5克,桂圆3颗 ,去核红枣2颗,党参8g,枸杞3g
做法:鸽子洗干净焯水,和以上食材全部放入炖盅中,加入适量的水炖煮两个小时 ,关火前加入枸杞再煮10分钟,加盐调味即可 。
功效:补气血,养姨妈,祛黄,养出好气血。(女人必喝 )
六、 黄金鸽子汤
食材:鸽子1只,黄精6g,杜仲5g,黑豆10g ,去核红枣2颗,巴戟天6g,肉苁蓉8g
做法:鸽子洗干净焯水,和以上食材放入炖盅中,加入适量的水炖煮两个小时,加盐调味即可。
功效:强身健体,补肾护肝。(男人必喝,男人的能量汤 )