安徽订婚需要准备的事项包括：
双方父母同意：
在订婚之前，双方父母需要达成一致意见，并选定一个黄道吉日进行订婚。
邀请亲朋好友：
订婚仪式一般不需要发请帖，可以通过口头约定邀请亲朋好友参加。
预定酒店：
男方需要提前两个月或更久预定酒店，以确保场地充足，不需要特别豪华，只要够用即可。
选购三金首饰：
男方父母会带女方去选购三金（金项链、金耳环、金戒指）等首饰。
准备彩礼：
男方需要准备彩礼，包括礼金、茶叶、糖果、水果等，以显示诚意和尊重。
准备六样礼：
具体包括六箱酒、六条烟、六箱苹果、六箱牛奶、六箱方便面、六箱红豆奶茶，寓意六六大顺，平平安安。
准备服饰：
男方需要为新娘准备西装、皮鞋、领带、皮带等服饰，女方也需要准备一套衣服、鞋子及礼品作为回礼。
媒人礼：
男方需要给媒人准备红包，以表达感谢。
订婚宴：
订婚仪式结束后，通常会安排丰盛的宴席款待亲友，宴席上会有各种寓意吉祥的菜肴和酒水。
回礼：
女方需要为男方准备回礼，可以是红包或一些礼物，例如男方的结婚礼服、皮鞋等。
其他习俗：
根据当地习俗，可能还需要准备一些特定的礼品，如鸡鸭鱼肉、烟酒喜糖等。
这些事项涵盖了安徽订婚的传统习俗和准备工作，确保订婚仪式顺利进行并体现家族的喜庆和联姻之意。