秤杆通常由 硬木制作，其中包括以下几种：
紫檀、花梨、酸枝等进口硬木：
这些木材在北方地区较为常见，因为北方不出产硬木，所以需要从其他地方进口。
铁力木、柘木、金丝李、红绸木等南方硬木：
这些木材在南方地区较为丰富，可以直接就地取材。
楠木：
楠木是一种非常坚硬的木材，耐腐蚀性强，经久耐用，是制作秤杆的理想材料。楠木有多种种类，如香楠、金丝楠、水楠等，其中金丝楠被认为是最好的。
水红木：
水红木是一种细致且带红色的木材，常用于制作家具、雕刻及车旋装饰品等。四川地区喜欢使用水红木制作秤杆，因此有时也被称为秤杆木或秤杆红。
乌木：
乌木是一种质坚如铁的黑色木材，也用于制作秤杆，尤其是高质量的秤杆。
象牙：
象牙材质坚硬且价值高，过去也用于制作秤杆，但由于其稀缺性和高昂的价格，现在已经较少使用。
其他硬木：
如枣木、榆木、檀木等质地坚硬不易开裂的木材，也常用于制作秤杆。
综合来看，楠木、水红木、铁力木、柘木等硬木是制作秤杆的主要材料，不同地区会根据实际情况选择合适的木材。楠木因其优良的材质和耐久性，被广泛认为是制作秤杆的首选材料。