Zwilling双立人：
德国品牌，全球知名的高档厨房用具品牌，以其高性能的刀具和精湛工艺而著称。双立人刀具采用优质钢材，并经过多达40道以上的加工工艺，确保刀具的安全、卫生和舒适。
爱仕达ASD：
中国著名厨具品牌，创建于1978年，产品包括炊具、厨房小家电等。爱仕达的刨刀以其性价比高和实用性强而受到消费者的喜爱。
WMF福腾宝：
德国著名餐具品牌，始创于1853年，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。福腾宝的刨刀以其高品质和精美的设计而著称。
张小泉：
始于1663年的中华老字号品牌，传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产。张小泉的刨刀以其刀口锋利、厚薄均匀、刨削力强而闻名。
十八子作：
国家重点高新技术企业，广东省著名商标和名牌产品。十八子作的刨刀以其高质量和传统工艺而受到消费者的青睐。
京瓷KYOCERA：
日本著名品牌，世界500强企业，产品包括办公设备、电子元器件和切削工具等。京瓷的刨刀以其高品质和精密工艺而著称。
王麻子：
中国著名品牌，以其传统工艺和优质产品而知名。王麻子的刨刀在消费者中有着良好的口碑。
邓家刀：
另一个中国知名品牌，以其传统锻造技艺和优质产品而受到消费者的喜爱。
巧媳妇：
中国著名厨具品牌，以其高品质和实用性强而著称。
美厨MAXCOOK：
中国知名品牌，专注于高品质厨房用具的研发和生产。
这些品牌在刨刀领域都有较高的知名度和良好的口碑，您可以根据自己的需求和预算选择合适的品牌和型号。如果追求高品质和精湛工艺，双立人、福腾宝和张小泉是不错的选择；如果注重实用性和性价比，爱仕达、十八子作和王麻子也是值得考虑的品牌。