大小新闻客户端5月6日讯（YMG全媒体记者 王军华 通讯员 贾冰）近日，2025年全国调味品（食醋）感官品评技能水平考评活动在江苏省镇江市举行。绿杰股份技术研发中心的董艳林与王庆伟两人凭借优异成绩，获聘国家级（食醋）感官品评委员。
本次活动由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办。经过严格的资质审核，50余位来自全国各地食醋企业及相关单位的技术骨干参加了考评。主办方按照考评安排，对报考人员分别进行了理论考评和感官实际测评，全面、严谨地考核了报考人员的食品感官品评基础理论，以及嗅觉、味觉灵敏性和食醋感官品评技能水平。此次考评活动有助于提升食醋产业从业人员的感官品评水平，培养食醋产业感官品评专业技术人员，推动食醋产业感官品评工作的发展。
绿杰股份作为一家专注于苹果醋系列产品研发、生产与销售的企业，始终将技术创新作为核心驱动力。公司组建了专业的研发团队，深入研究苹果醋的原料筛选、发酵工艺、风味物质调控等关键技术环节。在原料上，严选优质苹果，确保从源头把控产品品质；在工艺上，采用独特的双重发酵技术，结合现代生物工程科技，不仅保留了苹果的天然营养成分，还赋予产品醇厚柔和的口感和独特的风味。经过多年积累，公司已拥有多项苹果醋相关专利技术，并参与制定了行业相关标准，不断引领苹果醋产品的品质升级。其生产的系列苹果醋产品以卓越的品质和独特的风味深受市场和消费者喜爱，行销全国多个省市地区。未来，绿杰股份将以此次获聘为契机，继续加大在产品研发和技术创新方面的投入，为食醋产业的高质量发展贡献更多力量。
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