挠性是指 物体在受到外力作用后发生变形，当外力消失后，物体不能恢复到原来的形状或状态的性质。在材料科学中，挠性通常用来描述材料在受到压力、拉力或扭矩等作用时的变形行为。挠性是材料的一种重要性质，它与材料的弹性、塑性、韧性等性质密切相关。
在矿物学和金属学中，挠性是一个重要概念，用于描述矿物和金属在受到外力作用后的变形行为。例如，绿泥石在受到外力作用后会发生变形，但外力消失后，它不能恢复到原来的形状，因此被认为是挠性明显的矿物。相反，云母在受到外力作用后会发生变形，但外力消失后，它能恢复到原来的形状，因此被认为是弹性最强的矿物。
需要注意的是，挠性与弹性是两个不同的概念。弹性是指物体在受到外力作用后发生变形，当外力消失后，物体能够恢复到原来的形状或状态的性质。弹性是材料的一种重要性质，它与材料的挠性、塑性、韧性等性质相互关联。