超市的税收收费主要包括以下几个方面：
增值税
一般纳税人：年销售营业额超过180万元的超市，按销售收入的17%计提销项税，并可抵扣购进货物的进项税。实际税负通常低于3%。
小规模纳税人：按销售额的4%计征增值税。
附加税费
城建税：按实际交纳的增值税税额的7%计算缴纳，税率根据纳税人所在地不同分别为7%（市区）、5%（县城、建制镇）、1%（其他地区）。
教育费附加：按实际交纳的增值税税额的3%计算缴纳。
地方教育附加：各省规定的费用，按增值税税额的2%缴纳。
印花税
购销合同：按购销金额的万分之三贴花。
账本：每本5元，每年启用时缴纳。
年度：按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳。
其他税费
房产税：按自有房产原值的70%*1.2%缴纳。
土地使用税：按实际占用的土地面积缴纳（各地规定不一）。
企业所得税：按应纳税所得额缴纳，税率根据应纳税所得额的不同分别为18%、27%、33%。
个人所得税：由发放工资的代扣代缴。
建议
超市应根据自身的经营规模和税务登记情况，准确计算和申报各类税费，确保合法合规经营。
对于一般纳税人，应充分利用进项税额抵扣政策，降低税负。
小规模纳税人应关注政策变化，合理选择缴税方式，以减少税收成本。