“三控”是指 工程进度控制、质量控制、成本控制的简称。具体来说：
工程进度控制：
指项目实施阶段（包括设计准备、设计、施工、施工前准备各阶段）的进度控制，目的是确保项目交付使用时间目标的实现。关键因素包括人力资源的配备、材料物资的确定、机械设备的运行完好率、方案工艺的明确性、施工环境的有利营造等。
质量控制：
指严格执行施工质量验收规范和公司内部工具化统一标准做法及加固方法，及时对差异提出调整、纠正措施的监督管理过程。质量控制是确保项目符合设计和规范要求，避免因质量问题导致的返工或损失。
成本控制：
指项目常态化的安全防护、细节预防措施，分包单价和技工的选定，周转材料的使用与控制。成本控制的目标是确保项目在预算范围内合理利用资源，避免超支。
综上所述，“三控”是工程建设中项目管理的基本工作方法，旨在确保项目在规定时间内完成、达到预期的质量标准并且控制在预算范围内。