方太消毒柜的使用方法如下：
准备工作
使用前，先用干净的棉布将餐具擦干，确保餐具在放入消毒柜前不滴水。
餐具应尽可能竖放，根据餐具大小放置在不同的碗架中，不要叠放，以保证每件餐具都能接触到空气，方便通气和消毒。
消毒阶段
将餐具放好后，关上消毒柜门，按消毒键，消毒柜开始工作。
一般建议先消毒30分钟，然后自动转为烘干60分钟。如果有客人用餐，可以适当延长消毒时间。
关闭消毒柜
消毒完成后，可以选择手动关闭消毒柜，也可以提前设定时间自动关闭。
在任何工作状态下，若要中途停止工作，按自动/关闭键即可停止工作或打开柜门，机器会立即停止运行。
清洁保养
定期给消毒柜清洁保养，先用湿毛巾沾少许中性合成洗涤剂擦拭，擦干后再用干布擦拭。
安全注意事项
餐具清洗干净后，必须将水擦干净，才能放入消毒柜中，否则会导致柜体内壁及碗架等金属表面受潮氧化，影响使用寿命。
不要将不耐高温的塑料餐具放在低温灭菌柜内，要放在臭氧消毒柜上部低温消毒柜内，避免损坏餐具。
将彩色瓷器放入消毒柜内会释放有害物质，对人体健康有害，因此应避免将彩色瓷器放入高温消毒柜中。
其他使用细节
消毒柜安装后，如果不能触及电源插头，则应由符合布线规定的固定布线的开关完成，以满足维修或突发事件时，通过此开关切断电源。
每层放物架承重有一定极限，一般5kg，摆放时注意不要超重。
餐具在摆放时应留有适当的空隙，这样有利于臭氧体在消毒室内充分流动和紫外线的充分照射，增强消毒效果。
在消毒柜工作过程中不要打开柜门，防止臭氧气体外泄和高温烫伤。
通过遵循以上步骤和注意事项，可以确保方太消毒柜的安全和有效使用。