石头主要由 多种多样的矿物质和有机物质组成。石头的成分包括硅酸盐矿物质（如石英、长石、云母、角闪石等）、碳酸盐矿物质（如方解石）、铁矿物质（如赤铁矿）、硫化物矿物质（如黄铁矿）等。此外，石头中还可能含有一些有机物质，例如煤、石油等。这些有机物质的存在会影响石头的性质，例如使其易燃、易腐蚀等。
石头的具体成分和性质取决于其形成过程和所含矿物质的种类和含量。例如，岩浆岩主要由硅酸盐矿物组成，而沉积岩则可能含有碳酸盐、硅酸盐和其他矿物质。变质岩则可能含有由其他岩石转变而来的矿物质。
总结来说，石头是一个复杂的混合物，其成分包括硅酸盐矿物质、碳酸盐矿物质、铁矿物质、硫化物矿物质等，还可能含有一些有机物质。这些成分的不同组合形成了各种不同类型的石头，每种石头都有其独特的物理和化学性质。