商铺承包通常涉及以下工作：
日常经营管理
甲方负责商店的日常经营管理工作，包括商品采购、库存管理、销售、客户服务、营销推广等。
员工管理
甲方负责商店员工的招聘、培训、考核和薪酬福利等管理工作。
店铺维护
乙方负责店铺的日常维护和维修工作，确保店铺设施的正常运行，并对因自身原因导致的设施损坏承担修复费用。
销售与服务
乙方应合法经营，遵守国家法律法规，不得经营违法项目和假冒伪劣商品。乙方还需确保服务质量，提高经营效益，并自行承担经营风险。
财务管理
甲方需向乙方支付承包费用，具体金额和支付方式在合同中明确约定。
风险承担
乙方作为承包方，需独立承担经营过程中的所有责任和风险，包括但不限于经营损失、法律纠纷等。
合同期限
承包期限通常在合同中明确约定，包括起始日期和终止日期。
通过以上内容可以看出，商铺承包不仅涉及日常经营和销售，还包括员工和店铺管理、设施维护、财务管理及风险承担等多个方面。承包方需全面负责并确保商店的正常运营和盈利。