这天冷后,湖南人饭桌上必不可少的一道下饭菜就是辣椒炒肉啦!辣椒炒肉可是南方人的最爱,记得有一次去南方旅游的时候,第一道菜必点的就是它啦。没想到南方厨师做的辣椒炒肉,吃完第一口之后真的是让人回味无穷。真正辣椒炒肉的口感是肉质鲜嫩软滑,辣椒爽脆又解馋。那么大家知道真正的辣椒炒肉到底怎样做才好吃吗?很多湖
有人喜欢吃香酥鱿鱼圈,但是挂糊和油炸这两道环节总是做不好,今天就来教你怎么做?教你做一道比甜甜圈更好吃的香酥鱿鱼圈。方法很简单,只要会烧开水就能做出来。第一步、鱿鱼从左边往右边切,你的手就是一把尺子,要多宽就留出多少的距离。切好的鱿鱼加葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、料酒,抓拌均匀,腌制十分钟。第二
饭店的西红柿炒蛋为啥好吃?关键是顺序,学学厨师做法,酸香可口西红柿也叫番茄,听名字就知道原产地不在中国,南美洲才是它的故乡,明朝时才传入中国。可食部分为酸甜多汁的浆果,可以当水果,也可以当作蔬菜。最家常也最受欢迎的做法是西红柿炒鸡蛋,几乎是人人都会做,不过并不是每个人都做得好吃。很多人做的西红柿炒蛋
孕期要做的检查很多,这些检查都有些什么内容呢?孕妈咪在体检时,也会有一些注意事项吧……每个妈咪在孕期都会接受大大小小的各种检查,这些检查有些是属于例行检查,有些则是属于定期检测的项目,我们来个摸摸底吧。例检孕妈咪每次上医院,像尿样、体重、量腹围和宫高、听胎心胎动等这些项目可都是免不了例行性检查呢。做
家里新购进了一台西门子烤箱,处女座-烤牛肉。对于带探针烤箱来说,火候不难控制,关键是在食材和肉的腌制。下次总结好腌制技巧再来分享。主要是这次腌制过程忘记拍照了,呵呵。用料牛肉片 1000盐 适量克黑胡椒 适量克料酒 2勺酱油 2勺土豆 2个洋葱 1个胡萝卜 2根做法步骤1、牛肉用调料腌制好,用棉线绑